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블루베리효능
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블루베리 효능과 섭취시 주의사항건강 정보 2022. 8. 7. 18:58
7월~9월 제철인 블루베리는 생으로 먹거나 잼, 주스, 과실주 등 다양하게 섭취하는 과일입니다. 블루베리는 항산화 성분인 안토시아닌, 폴리페놀뿐 아니라 식이섬유, 칼슘, 철, 망간 등을 함유하고 있으며 비타민 K, 비타민 C 등 각종 비타민이 풍부합니다. 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 블루베리! 블루베리의 효능에 대해 알아보겠습니다. 블루베리의 효능 1. 시력 보호 블루베리에 들어 있는 루테인 성분은 빛을 감지하는 로돕신의 활성화를 돕습니다. 로돕신은 눈의 피로를 막아주고 시력 보호에 도움을 주는 단백질 성분입니다. 2. 노화 방지 블루베리에 들어 있는 안토시아닌은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다. 또 피부 재생 활동을 촉진시켜 피부 미용에도 도움을 줍니다. 3. ..